…mit Liebe gemacht

sind heute süße Häschen entstanden …

Petra Vox

David und Tom waren fleissig

Petra VoxPetra Vox

Petra Vox

Petra Vox

Zugegeben , sie sehen ein bisschen aus wie Mäuse …

aber süß sind sie, oder ?

…und lecker sind sie auch …

Habt alle einen süßen Tag !

petra ♥

Am Sonntag hatte mein Neffe Geburtstag

(jaaahaa, ich hab viele davon :-D )

gewünscht hat er sich von mir einen Kuchen… nun hieß es für mich, das ich mir wieder etwas einfallen lassen mußte …

diesmal ist es ein Bonbon-Automat geworden…

er hat sich so darüber gefreut, mochte ihn gar nicht anschneiden ;-)

Petra Vox

Unter dem Fondant befindet sich ein ” Wunderkuchen” gefüllt mit einer Vanille-Butter-Creme

lecker war er ;-)

Ein Kissen ist dieser Tage auch bei mir entstanden …

ich hoffe, das der kleine Auto-Fan sich darüber freut :-)

Petra Vox

… und heute Nachmittag werden wir uns den Tag mit

Cup-cakes ,

die ich vorhin gebacken habe, versüssen …

IMG_3767

Gebacken in Waffeln und mit einem Frischkäse -Topping  versehen…

Petra Vox

Habt auch ihr alle einen süßen Tag

petra ♥

Bienenstich…

Am Wochenende gab es bei uns mal einen Bienenstich, den gab es früher oft bei uns , allerdings mit Buttercreme oder mit Sahne gefüllt ,

Petra Vox

im www habe ich ein Rezept gefunden, das möchte ich euch nicht vorenthalten ;-)

Ihr kocht 100 g Sahne mit
30 g Honig und
2 EL Zucker in einem Topf auf  und lasst es etwa 2 Minuten kochen, gebt  100 g Mandeln dazu und lasst es ein wenig abkühlen …

In der Zwischenzeit macht ihr einen Teig ,

dazu vermischt ihr

 250 g Mehl mit 3 TL Backpulver und 125 g Zucker 

1 Ei,  250 ml Milch und 80 ml Sonnenblumenöl  mit der Mehlmischung  verrühren.

Den Teig füllt ihr in eine 26er Form.

Nun gebt ihr die Mandelmasse drüber …

Das ganze wird bei 175 Grad Ober-/Unterhitze

 ca. 45 Minuten abgebacken ….

Auskühlen lassen.

Den Teig einmal durchschneiden…

Für die Füllung:

400 ml Sahne mit 1 Päckchen Paradiescreme Vanille , 3 Minuten auf höchster Stufe schlagen.

auf den unteren Boden verteilen … oberen Mandelboden drauf setzen und ab damit in den Kühlschrank …

Petra Vox

Lasst ihn euch schmecken ….

Petra Vox

*lecker Lecker*

LG petra ♥

Gestern hatte mein Neffe Geburtstag

aber nicht irgendeinen ,

sondern seinen

Petra Vox

also, ein ganz besonderer Geburtstag

Von mir hatte er sich einen Kuchen gewünscht,

Gerne habe ich ihm diesen Wunsch erfüllt :-)

Gezaubert habe ich ihm einen m&m Kuchen …

Petra Vox

unter der ganzen Schokolade versteckt sich eine normale Haselnuss- Torte

Petra Vox

Schön, wenn man beim Verschenken die Freude in den Augen sieht

Petra Vox

Obwohl es momentan mehr nach Winter aussieht ,

hält der Frühling schon Einzug bei mir …

ich habe zwei Tischläufer genäht ,

den roten werde ich an unsere lieben Nachbarn verschenken,

Petra Vox

Petra Vox

und der andere darf meinen Tisch schmücken

Petra Vox

Petra Vox

Letzteren habe ich gestern zusammen mit meiner Schwester genäht

(sie hat für sich auch so einen genäht )

So gemeinsame Nähtage machen doch immer wieder viel Spaß !

Einen schönen Tag wünsche ich Euch

petra ♥

Backen gehört ja mittlerweile genauso zu meinen Hobbys wie das nähen  …

umso mehr habe ich mich gestern gefreut ,

als ich  eine Nachricht von meiner Nichte Luisa bekam,

in der stand :

” Hi  Petra, habe heute meinen ersten Versuch mit Rollfondant gestartet……..”

ein Bild bekam ich auch noch dazu …

das möchte ich euch nicht vorenthalten

L.D.

unter dem Fondant versteckt sich ein Eierlikör -Kuchen

L.D.gemacht hat sie diesen tollen Kuchen für ihre Freundin zum Geburtstag …

oh, wie hab ich mich gefreut …

bin ganz stolz auf Luisa :-)

Schön, wenn man andere mit dem Backen von Motiv Torten anstecken kann :-D

Ich hoffe, Luisa, das es nicht deine letzte war !???

LG petra ♥

Ein neues Kissen….

…schon länger wollte ich diese Technik ausprobieren 

und gestern war es dann so weit

 ich finde die mühsame Arbeit hat sich gelohnt

Petra Vox

mir gefällt es und meinen beiden Männern auch ;-)

Liebe Grüße petra ♥

Apfelkuchen….

Dunkle, nasse Tage sind ja nicht so toll

und deshalb haben wir uns den Nachmittag

mit einem leckeren Apfelkuchen versüßt ;-)

Petra Vox

Falls ihr auch mal Lust auf einen schnellen Apfelkuchen habt

gebe ich euch gerne

das Rezept :

Für ein Backblech benötigt ihr ,

250 g Zucker

1 P Vanillezucker

250 g Butter oder Margarine

5 Eier

350g Mehl

1/2 TL Backpulver

ca. 1kg Äpfel

Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden … 

die übrigen Zutaten alle zusammen verrühren,

die Apfelstücken und zum Teig geben…

und alles auf ein Backblech streichen…

Gebacken wird er bei 180° Umluft  30 min

Wer mag bestreut ihn kurz vor Ende der Garzeit mit Zucker 

Petra Vox

So kann man es aushalten …

Habt einen schönen Tag

petra ♥

####